ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੂੜਾ ਕੀ ਹੈ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਾਟਰ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਪਲਾਂਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮੈਟਕਾਫ ਅਤੇ ਐਡੀ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ 0.04 ਪੌਂਡ (18 ਗ੍ਰਾਮ) ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਬਾਇਓ ਕੈਮੀਕਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਿੱਥੇ ਡਿਸਪੋਜ਼ਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।] ਇੱਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਅਧਿਐਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਨ-ਸਿੰਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਜੀਵਨ-ਚੱਕਰ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੁਆਰਾ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਨ-ਸਿੰਕ ਡਿਸਪੋਜ਼ਰ ਨੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਤੇਜ਼ਾਬੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ, ਇਸਨੇ ਯੂਟ੍ਰੋਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ।

ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਬਨ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਨਤੀਜਾ ਕੂੜੇ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਠੋਸ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।ਈਪੀਏ ਦੁਆਰਾ ਫੰਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਈਸਟ ਬੇ ਮਿਉਂਸਪਲ ਯੂਟਿਲਿਟੀ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਿਉਂਸਪਲ ਸੀਵਰੇਜ ਸਲੱਜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਬਾਇਓ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਬਾਇਓਗੈਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਾਇਓਸੋਲਿਡਜ਼ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਪਦਾ ਹੈ (8,000 ਟਨ/ਸਾਲ ਬਲਕ ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਨੂੰ ਮੋੜਨ ਲਈ LAX ਏਅਰਪੋਰਟ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ)।

ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰੀਅਨ ਸੀਵਰੇਜ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਡਿਸਪੋਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਸੀਵਰੇਜ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਕੁੱਲ ਬਾਇਓਸੋਲਿਡ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਉੱਚ ਅਸਥਿਰ ਠੋਸ ਵਿਨਾਸ਼ (VSD) ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ।

ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 500-1,500 ਡਬਲਯੂ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਆਇਰਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਲਗਭਗ 3-4 kWh ਬਿਜਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।] ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 US ਗੈਲਨ (3.8) ਹੁੰਦੀ ਹੈ। L) ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪਾਣੀ, ਵਾਧੂ ਟਾਇਲਟ ਫਲੱਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ।ਇਹਨਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।